味好美 | 世界风味厨房 - 泰式甜辣凤爪
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人做过这道菜
Nachtisch
味好美办的“世界风味酱”体验活动，有幸中选。收到的体验包超丰富，商家真的是贯彻了“世界风味”这个主题，让体验者在家轻松做出地道世界风味。
用泰式甜辣酱做泰式凤爪，酸甜轻辣，冰爽多汁，和炎炎夏日最配哦！
还可以用这个酱做泰式甜辣茄子：
https://www.xiachufang.com/recipe/106482196/
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用料
味好美 | 世界风味厨房 - 泰式甜辣凤爪的做法
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先来围观大礼包😍
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鸡爪洗净，剪去指甲。
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冷水下锅，加料酒、姜片和少许盐煮15分钟。
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捞出放入冰水浸泡。
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这期间准备配料。
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将冰水沥干，放入全部配料，加生抽。
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加陈醋。
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根据个人口味挤入适量泰式甜辣酱。
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最后加入清水没过鸡爪，用手抓匀，放入冰箱冷藏浸泡12小时。
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泡好的鸡爪非常入味，酸甜轻辣。超爽！
小贴士
用白醋应该会更能凸显甜辣酱的口味。
