家常肉末茄子

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用料  

肉末 50克
1头
1片
酱油 1勺
茄子 4个
淀粉 1勺
1/3根
10克
蚝油 1勺
胡萝卜 1/4根
5克

家常肉末茄子的做法  

  1. 准备食材。

    家常肉末茄子的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,油7分热,小火加入肉末翻炒至变色。
    加入胡萝卜和茄子丝,继续翻炒。加入盐。要小火
    茄子炒软,加入糖
    出锅前出5分钟,加入酱油耗油,翻炒均匀
    水淀粉勾芡,关火。加入葱花

    家常肉末茄子的做法 步骤2
  3. 配碗米饭🍚

    家常肉末茄子的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-07-16 16:01:19
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家常肉末茄子的答疑

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