咖啡坚果可可奶油司康🤎让人上瘾的苦与甜
8.1
综合评分
78
人做过这道菜
VIVIENNEs
快手甜品里常吃的就是司康
别看模样朴素，却仿佛百变女王可搭万物
你总能找到自己爱吃的那一款
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把喜爱的咖啡与黑巧搭配在一起
每吃到一口微微融化的巧克力都仿佛生活中不经意发现的的小惊喜
现烤的司康口感松软，复合的味道交织在一起
浓苦醇香中又带着柔软的奶香和坚果香气
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搭配咖啡和酸甜蜜桃酱作为下午茶
心情都甜蜜起来~
（食谱改编自「棠小妖」）
别看模样朴素，却仿佛百变女王可搭万物
你总能找到自己爱吃的那一款
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把喜爱的咖啡与黑巧搭配在一起
每吃到一口微微融化的巧克力都仿佛生活中不经意发现的的小惊喜
现烤的司康口感松软，复合的味道交织在一起
浓苦醇香中又带着柔软的奶香和坚果香气
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搭配咖啡和酸甜蜜桃酱作为下午茶
心情都甜蜜起来~
（食谱改编自「棠小妖」）
用料
咖啡坚果可可奶油司康🤎让人上瘾的苦与甜的做法
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过筛面粉、砂糖、咖啡粉、泡打粉、盐混合后和黄油粒用刮板切拌至粗粒状
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面粉中间挖一个坑，倒入淡奶油、全蛋液，用刮板切拌混合至无明显干粉
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加入巧克力、切碎的杏仁切拌均匀
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将面团整理成长方形
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一切为二折叠按压，重复折叠3次，擀成2-3cm厚，用保鲜膜包裹冷藏1小时
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将面团分成6等份，表面刷一层蛋液，180度烤20分钟
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Enjoy～
