牛肉切小片,用料酒,生抽,淀粉,食用油腌制15-20分钟。
裙带菜凉水泡发
豆腐切小块备用,香菜切段备用
砂锅倒入油
牛肉倒入煸炒七分熟
加入裙带菜搅拌
倒入开水煮5分钟,放三勺生抽,少许盐调味
加豆腐烧开即可
盛出放入少许香菜
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