留住樱花季的美丽（二）——樱饼
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cleancube
今年樱花季的时候做的，做法简单，颜值惊艳，味道软糯香甜。以下用量可以做8个。
用料
留住樱花季的美丽（二）——樱饼的做法
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樱叶温水里泡2-3小时，稀释盐分。
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糯米洗净用水泡几小时，沥干水分，少许粉色可食用色素用水化开，加入糯米中拌匀，上锅蒸30分钟左右，得到的熟糯米重量约为360克。
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糯米等分成45克一份，红豆沙15克一份。
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像包汤圆一样把豆沙馅包进糯米里。
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捏成椭圆形。
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裹上樱叶，放上一朵樱花。
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和食玩的樱饼像吗？
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切开看看里面，包的还不错😄。
小贴士
包樱饼时带上一次性手套，糯米很粘手。
