黑胡椒酱

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用料  

黑胡椒粒 40克克
洋葱 20克
大蒜 15克
黄油 120克
10克
100克
酱油 30克

黑胡椒酱的做法  


  1. 1.将黑胡椒粒放入主锅,以20秒,速度10磨粉,放入碗内,备用。

  2. 2.将蒜头和洋葱放入主锅,以5秒,速度5切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。

  3. 3.加入20克黄油,以4分,100度,速度1爆香。


  4. 4.加入打好的黑胡椒粉、余下的100黄油、水、糖和酱油,以4分,100度,反转,速度小勺拌炒。放凉后放入密封罐中,冷藏保存。根据需要享用。

 

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该菜谱发布于 2021-07-17 14:39:46
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