糯米洗干净,多洗几遍,洗干净了,然后加水,水要没过糯米,然后加入碱,加一点点油,拌匀,泡过夜
第二天起来沥干水分,加一勺油拌匀,就可以开始包了
包好高压锅水开放进去,要没过粽子哦,上气开始看时间,压35分钟
出锅晾凉就可以开吃了,可以直接吃,也可以沾白糖,或者蜂蜜,或者酱油,都好好吃哦
上传你做的超Q的碱粽