鸡骨草猪横脷祛湿汤

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鸡骨草作用:利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛。
鸡骨草,中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。
常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。
鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。

用料  

鸡骨草 0.5-1捆
蜜枣 1-2个
猪横脷 1块
扇骨/猪展肉 少许,也可以不加
赤小豆 少许
薏米 少许
茯苓 少许
茨实 少许
胡萝卜 1根
少许

鸡骨草猪横脷祛湿汤的做法  

  1. 准备材料,清洗干净,不喜欢太甜的蜜枣1个也够

    鸡骨草猪横脷祛湿汤的做法 步骤1
  2. 鸡骨草一扎或者半扎。2元一扎

    鸡骨草猪横脷祛湿汤的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切块

    鸡骨草猪横脷祛湿汤的做法 步骤3
  4. 猪横脷,猪骨洗干净

    鸡骨草猪横脷祛湿汤的做法 步骤4
  5. 焯水

    鸡骨草猪横脷祛湿汤的做法 步骤5
  6. 放汤煲煲1-1.5小时

    鸡骨草猪横脷祛湿汤的做法 步骤6
  7. 加盐,美味极啦!

    鸡骨草猪横脷祛湿汤的做法 步骤7
  8. 好喝~

    鸡骨草猪横脷祛湿汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-07-17 15:45:55
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