粗粮葱香苏打饼干
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用料
粗粮葱香苏打饼干的做法
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小葱洗净切碎，和油一起倒入锅里小火加热，煸至葱花变软，有香味，晾凉。
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葱油和鸡蛋混匀。
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玉米面、面粉、盐、小苏打、泡打粉混匀后加入葱油蛋液中。
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捏成团。
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擀成厚约0.4cm的长方形。烤箱预热190/190
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切成小方块，用叉子依次戳孔。放入预热好的烤箱，改温度为180/180，我大概烤了20分钟，这个根据厚薄和量自己掌握时间，看上色情况。
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出炉后趁热分开小块。
小贴士
天气湿度、面粉吸水量、葱油火候都会影响面团干湿度，酌情增减，实在不成团的话不要加水，加蛋液或者油都可以。
