超级好吃自制蒜苗炒肉

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剁辣椒和豆豉的碰撞

用料  

蒜苗 8
猪肉 一斤
酱油 3
几片
大蒜籽 6瓣

超级好吃自制蒜苗炒肉的做法  

  1. 1、猪肉切片,尽量切薄,然后肥肉相间的
    2、锅里加一点油,猪肉先下锅炒香,炒出猪油
    3、锅边淋一点料酒,加入姜蒜,剁辣椒,出香味加入生抽老抽,因为剁辣椒有味道,所以不用加盐啦
    4、加入大蒜叶的头头,还有豆豉,炒香后加入大蒜叶出锅

    超级好吃自制蒜苗炒肉的做法 步骤1

小贴士

剁辣椒灵魂啊,一定要用自己家里做的~下饭一流
 

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该菜谱发布于 2021-07-17 17:44:58
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