洗干净的马齿笕切成碎末,不要剁碎,因为他会有粘液,切成细小的段即可
加入少许的面粉和成一大团面团,并将面团拍扁一整块放在笼屉上蒸熟即可,大约15分钟!面和菜的比例看自己喜欢,我喜欢菜多一点的!
蒸熟后切成小块即可!
用辣椒油、蒜末、香菜、陈醋、生抽、蚝油、香油、糖、调一个灵魂料汁就可以了!关键是料汁!
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