酱香饼

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用料  

洋葱 1个
适量
生姜 适量
豆瓣酱 2勺
番茄酱 1勺
黄豆酱 2勺
清净园辣椒酱 1勺
蚝油 1勺
五香粉 1勺
辣椒面 1勺
白糖 1勺
白芝麻 适量
清水 半碗
食用油 适量
面粉 500克
开水 117克(23%)
凉水 167克(34%)
小葱 5根

酱香饼的做法  

  1. 做油酥(热油浇两勺面粉)

  2. 热油炒洋葱,加酱小火熬几分钟

  3. 和面,醒半小时

 

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该菜谱发布于 2021-07-17 19:24:47
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