小圆锅| 板栗排骨焖饭

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用料  

排骨 150克
板栗 200克
玉米 100g
胡萝卜 50g

小圆锅| 板栗排骨焖饭的做法  

  1. 大米洗净在水中泡三十分钟,米和水比例大概是1:1

    排骨洗净,提前泡血水。

    小圆锅| 板栗排骨焖饭的做法 步骤1
  2. 热锅热油,先放入板栗,撒点盐,慢慢煎,这样子煎出来的板栗会炒香~

    小圆锅| 板栗排骨焖饭的做法 步骤2
  3. 将板栗盛出来,再放入排骨翻炒,再放入板栗、玉米、胡萝卜。

    倒一勺生抽、蚝油,半勺白糖、适量盐调味。

    小圆锅| 板栗排骨焖饭的做法 步骤3
  4. 黑珐琅锅内放入泡好的大米,再倒入所炒好的食材,中火上汽后转小火焖15分钟。

    小圆锅| 板栗排骨焖饭的做法 步骤4
  5. 关火后再焖10分钟后揭盖,撒上少许香葱末,后拌匀,开吃!

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  6. 开饭!

    小圆锅| 板栗排骨焖饭的做法 步骤6
  7. 北鼎的珐琅锅真美呀~

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该菜谱发布于 2021-07-17 21:11:25
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