快手菜|炝炒芹菜粒

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诀窍是料酒的炝炒芹菜粒

用料  

芹菜 数根
花椒 5粒
少许
少许
料酒 1勺

快手菜|炝炒芹菜粒的做法  

  1. 芹菜切丁,烧热水,水开后下芹菜粒,芹菜粒变色后捞出。

    快手菜|炝炒芹菜粒的做法 步骤1
  2. 锅中大火烧热油,放入几粒花椒炝锅,花椒出香味后倒入芹菜粒,加入盐、糖,片刻后加入一勺料酒~料酒烹过后芹菜粒会变得很香哦~

    快手菜|炝炒芹菜粒的做法 步骤2
  3. 盛出开吃~

    快手菜|炝炒芹菜粒的做法 步骤3

小贴士

这道菜简直是太简单啦~调味只用到盐、糖和料酒。重点就是大火和料酒~
 

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该菜谱发布于 2021-07-17 22:07:43
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