照烧鸡腿🍗
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人做过这道菜
云上有海
好久没吃🍗，买了五个来做，正好申请的味好美的酱料也到了，就趁着周末做了照烧鸡腿，这个煮好的酱汁贼下饭😋
用料
照烧鸡腿🍗的做法
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鸡腿冷水下锅加➕料酒，姜片3片煮出血沫后捞出，用开水冲洗干净，并沥干。
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热锅凉油下鸡腿煎至鸡腿皮有点金黄后加入姜丝（姜片2片切丝）爆香
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加一小碗喝水➕照烧酱➕老抽，大火烧开，沸腾后转小火
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小火收汁，用锅铲把酱汁反复淋在鸡腿上，要记得把鸡腿翻面，不然两边颜色不一样
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最后盛出鸡腿🍗，开动啦
小贴士
照烧酱偏甜，就不要加糖了，其实在煮之前要尝一尝酱的味道，特别是第一次用的酱料
