爆浆花式手抓饼

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传统手抓饼吃腻了,来点花式吃法……

用料  

鸡蛋 1个
火腿肠 1根
芝士片或奶酪片 1片
研磨黑椒(可选) 若干
蕃茄酱(可选) 若干
沙拉酱(可选) 若干

爆浆花式手抓饼的做法  

  1. 热锅放饼开小火

    爆浆花式手抓饼的做法 步骤1
  2. 放上一点研磨黑椒粒,或涂一层蕃茄酱也行,看个人口味

    爆浆花式手抓饼的做法 步骤2
  3. 放上一片奶酪片或芝士片,火腿肠切半切段,如图摆放,中间打一个鸡蛋

    爆浆花式手抓饼的做法 步骤3
  4. 四边往中间折起来,开中小火煎。
    两面都翻翻煎一下。

    (这一步漏图了)

    爆浆花式手抓饼的做法 步骤4
  5. 煎好后对半切开,装盘,再撒点黑椒粒

    爆浆花式手抓饼的做法 步骤5

小贴士

1.火腿用的是万威客脆皮肠,感觉到口感不错。
2.鸡蛋尽量选个头小的,没关系。
 

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该菜谱发布于 2021-07-18 09:04:05
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爆浆花式手抓饼的答疑

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