登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 花胶炖牛奶/花胶奶冻

花胶炖牛奶/花胶奶冻

0 人做过这道菜
收藏
小火柴君的厨房  小火柴君

用料  

纯牛奶 750克
红枣 8颗
花胶 4条
冰糖 20克
枸杞 20克

花胶炖牛奶/花胶奶冻的做法  

  1. 花胶加姜片隔水大火蒸5分钟，蒸好的花胶会缩小

    花胶炖牛奶/花胶奶冻的做法 步骤1

  2. 蒸完用少量水浸泡24小时，多加姜片，不要太多水，不然花胶吸收不了姜味，期间换一次水和姜片，可常温浸泡也可放冰箱冷藏浸泡

    花胶炖牛奶/花胶奶冻的做法 步骤2

  3. 红枣枸杞桂圆洗干净，浸泡好的花胶剪细块，加开水，水刚没过材料就好，不用太多水，浸泡时多加姜片，炖的时候就不用放姜了，隔水炖1.5小时

    花胶炖牛奶/花胶奶冻的做法 步骤3

  4. 最后20分钟加冰糖和牛奶

    花胶炖牛奶/花胶奶冻的做法 步骤4

  5. 放凉后放冰箱冷藏一晚就成了花胶奶冻😍

    花胶炖牛奶/花胶奶冻的做法 步骤5

上传你做的花胶炖牛奶/花胶奶冻

 

花胶炖牛奶/花胶奶冻相关分类

甜品
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-18 12:34:02
170 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小火柴君的其他菜谱

西多士

西多士

小火柴君      0 做过
芝士焗红薯🍠

芝士焗红薯🍠

小火柴君      0 做过
椰汁布丁

椰汁布丁

小火柴君      0 做过
吐司蛋奶布丁

吐司蛋奶布丁

小火柴君      0 做过
木糠杯

木糠杯

小火柴君      0 做过
芒果奶昔

芒果奶昔

小火柴君      0 做过
芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

小火柴君      0 做过
肠仔包

肠仔包

小火柴君      0 做过

花胶炖牛奶/花胶奶冻的答疑

关于花胶炖牛奶/花胶奶冻的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负