韭菜苔洗干净,切成寸段,备用
两个鸡蛋打散
开火,勺内加油,油温热
中火稍大一点的火,倒入打散的鸡蛋,起大泡,翻面
这样炒的鸡蛋膨松挺好吃😋
倒入韭菜苔,翻炒,火调小些
炒软后加入盐、糖、料酒
出锅前锅边再加入少许水,翻炒盛盘
韭菜苔很嫩,很好吃😋,
上传你做的鸡蛋炒一切———韭菜苔炒鸡蛋