蒜蓉蚝油上海青(比清炒更好吃)

8 人做过这道菜
上海青,别老是清炒了,这个方子更好吃。

用料  

上海青 5颗(我的是小上海青,大约放了10个,普通的5颗)
酱汁
蚝油 1勺(普通单人汤勺)
生抽 2勺
白糖 半勺
淀粉 1勺
其他
5瓣(切成丁)
2勺
大约三分之一勺

蒜蓉蚝油上海青(比清炒更好吃)的做法  

  1. 第一步:制作酱汁(如配料表,搅拌均匀即可)

    蒜蓉蚝油上海青(比清炒更好吃)的做法 步骤1
  2. 第二步:烧开水,加入1勺油,三分之一勺盐,把上海青洗干净后放入,大约煮1分钟。捞出放在盘子里。

    蒜蓉蚝油上海青(比清炒更好吃)的做法 步骤2
  3. 第三步:制作蒜蓉汁。全程小火,1勺油,蒜丁放入,炒香,倒入之前做的酱汁,煮30秒)

    蒜蓉蚝油上海青(比清炒更好吃)的做法 步骤3
  4. 最后把酱汁浇上去煮好的上海青,就ok了

    蒜蓉蚝油上海青(比清炒更好吃)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-07-18 14:37:57
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