黑皮诺红酒炖牛肉
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人做过这道菜
上辈子可能是个厨子
喝不掉的干露黑皮诺，放了一周怎么处理呢，炖个肉吧
用料
| 红酒 | 半瓶 |
| 牛肉 | 3斤多 |
| 面粉 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 黄油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 香叶 | 4片 |
| 黑胡椒 | 5勺 |
| 迷迭香 | 1根 |
| 桂皮 | 1块 |
| 草果 | 1个 |
| 小茴香 | 1勺 |
| 奶酪 | 1小块 |
| 辣椒 | 1个 |
| 锡箔纸 | 1张 |
| 彩椒 | 1个 |
黑皮诺红酒炖牛肉的做法
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准备食材，让他们摆个pose
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焯水煸炒都可以，去血水
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转移阵地去砂锅待会，放半瓶剩红酒，加水有条件加牛肉汤（对不起，没有）莫过肉，炖
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记得开锅后小火1小时，落盖加上，不明白的看外婆红烧肉篇！
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乘这个时间，整只鸡🐔
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1小时候，放彩椒，胡萝卜
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面粉糊糊入锅，记得搅拌一下再炖20分钟，期间不间断的搅拌哦
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最后没颜色不怕，老抽，生抽1+1，放盐搅匀
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胡萝卜最好吃！！！大火差不多瘦成这样就行了，洒黑胡椒粉
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最后一步吃
小贴士
最后一步的重点：记得拍照发了@我
