牛奶同奶油芝士隔水熔化，搅拌顺滑，然后加入黄油搅拌顺滑，一个一个加入蛋黄搅拌顺滑制作成蛋黄糊,烤箱预热120度，在蛋黄里筛入玉米淀粉，搅拌成无颗粒，再隔水放入锅里，蛋白分三次加入白糖打发成湿性发泡状态，从锅里拿出蛋黄糊，搅拌顺滑，加入三分之一㿿白霜翻拌均匀，再倒入剩下蛋白盆里翻拌均匀，倒入6寸模具中，烤箱120度60分钟，130度20分钟，烤箱里闷三十分钟后拿出脱膜
上传你做的6寸芝士蛋糕
琴盛情珠宝
