黄桃罐头

1 人做过这道菜
又到了做黄桃罐头的季节,享受美食带来的快乐~
孩子们超喜欢吃~

自己做的甜而不腻,快点试试吧~
桃肉和冰糖比例可以1:5,也可以1:6,按自己的喜好来吧~

水和桃肉1:1,也可以减少到没过黄桃,如果水少,糖也减少。娃们喜欢喝黄桃水,所以这里放的1:1。

90度精准温控,使黄桃脆甜可口!
喜欢吃软的调到100度。

最多放1500克黄桃,1160克水,200-250克冰糖,如果黄桃特甜,冰糖减量。

用料  

黄桃肉 1000克
冰糖 200克
白开水/矿泉水 1000克

黄桃罐头的做法  

  1. 黄桃洗净去皮去核,切成块状。放在淡盐水里,浸泡10分钟,冲洗干净。提前消毒好玻璃瓶,瓶子消毒的好,做的多的,可以存放的更久。放冷藏,想吃就拿。

    黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 加入矿泉水,黄桃,冰糖,20~25分钟/90度/反转小勺。1000克🍑时间20分钟。
    偷懒省事做了满满一锅,水加满了。

    黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 即使水加满了,也没有噗出来。😛

    黄桃罐头的做法 步骤3
  4. 分装入玻璃瓶中,冰箱冷藏保存,口感佳!

    黄桃罐头的做法 步骤4
  5. 肉质脆爽,甜而不腻,娃们非常喜欢!

    黄桃罐头的做法 步骤5
  6. 一口气吃一瓶,容量500ml。

    黄桃罐头的做法 步骤6

小贴士

玻璃瓶一定要消毒到位!消毒得好,可以放的更久!趁热罐装,倒扣。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-07-18 23:17:53
11 收藏


作者果然时光的其他菜谱

黄桃罐头的答疑

关于黄桃罐头的做法还有疑问? 提一个问题