下饭快手菜！青椒洋葱炒牛肉
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scarlettz
粤菜蚝油牛肉+墨西哥fajita的变体，十分钟出锅立刻抢光光！菜谱是两人份，可以按比例调整。
以下汤勺约15ml大小，日常调羹尺寸差不多；茶勺约5ml大小。
以下汤勺约15ml大小，日常调羹尺寸差不多；茶勺约5ml大小。
用料
下饭快手菜！青椒洋葱炒牛肉的做法
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牛肋条、青椒、洋葱切6厘米长、5毫米宽的条
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牛肉用蚝油、胡椒和盐拌匀，备在一边
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锅内倒入橄榄油，中火，烧热后下洋葱
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洋葱炒至透明、有一点点焦边后，下青椒
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青椒炒软后，下牛肉
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牛肉完全变色后，调至大火，让肉微微上焦色的同时收汁，之后即可出锅
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开动啦！
