西安黑暗料理卤汁凉粉

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其实并不黑暗,做法很简单

用料  

熟鸡蛋 1
松花蛋 1
1
生鸡蛋 1个
小香粉 少许
少许
芥末油 1滴
芝麻酱 1勺
食醋 2勺
土豆淀粉 2勺
凉粉 1块

西安黑暗料理卤汁凉粉的做法  

  1. 最近又做了就把步骤都拍了出来

    西安黑暗料理卤汁凉粉的做法 步骤1
  2. 烧一锅水 加盐 加小香粉(没有可用椒面代替)

    西安黑暗料理卤汁凉粉的做法 步骤2
  3. 勾厚芡后 打入蛋花

    西安黑暗料理卤汁凉粉的做法 步骤3
  4. 如图上

    西安黑暗料理卤汁凉粉的做法 步骤4
  5. 1 芝麻酱温水泄开,稀一点
    2 醋加水,稀释 (可稍微加点糖)

    西安黑暗料理卤汁凉粉的做法 步骤5
  6. 馍掰碗里浇上一层卤

    西安黑暗料理卤汁凉粉的做法 步骤6
  7. 再加一层凉粉,放上鸡蛋和变蛋 再浇上一层卤汁 ,这层多
    三勺芝麻酱,两勺醋 ,一勺盐,一勺油泼辣子 ,一滴芥末油

    开吃!(顺着碗边吃 吃一口拌一口,不能整碗搅拌 )

    西安黑暗料理卤汁凉粉的做法 步骤7
 

西安黑暗料理卤汁凉粉相关分类

该菜谱发布于 2021-07-19 00:34:47
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西安黑暗料理卤汁凉粉的答疑

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