鸡蛋海苔蔬菜卷饼

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用料  

鸡蛋 2个
适量
海苔 1片
蔬菜(胡萝卜、玉米…) 适量
番茄酱
美乃滋

鸡蛋海苔蔬菜卷饼的做法  

  1. 把鸡蛋打到切好的葱末里,疯狂搅拌(我加了一点迷迭香)

    鸡蛋海苔蔬菜卷饼的做法 步骤1
  2. 打好的鸡蛋倒入不粘锅,中小火慢慢摊蛋皮,可以适当翻个面

    鸡蛋海苔蔬菜卷饼的做法 步骤2
  3. 两面熟后取出备用

    鸡蛋海苔蔬菜卷饼的做法 步骤3
  4. 炒一炒蔬菜丁,也可以加些泡菜之类的提味

    鸡蛋海苔蔬菜卷饼的做法 步骤4
  5. 蛋皮上铺一张海苔,再把蔬菜放在海苔上,依个人喜欢添加芝士碎等点缀;挤上番茄酱和美乃滋

    鸡蛋海苔蔬菜卷饼的做法 步骤5
  6. 卷起,开吃(嗜辣的朋友们还可以蘸辣酱😆)

    鸡蛋海苔蔬菜卷饼的做法 步骤6

小贴士

-煎蛋皮火不用太大,以免底部糊了上面还没熟
-喜欢等芝士碎融化再吃,可以把卷饼微波炉热一下
-家里没有蔬菜丁,或者不想吃蔬菜丁,随便卷啥都行,米饭肉松火腿肠油条…
 

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该菜谱发布于 2021-07-19 05:02:15
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鸡蛋海苔蔬菜卷饼的答疑

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