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蒜蓉蒸排骨

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用料  

奶排 500克
蒜末 50克
油 适量
盐 4克
糖 8克
生抽 15克
耗油 15克
淀粉 10克
南瓜片 适量（铺在盆底）

蒜蓉蒸排骨的做法  

  1. 排骨放入水中浸泡30分钟，清洗干净捞出沥干水分

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤1

  2. 蒜末放入碗中，浇入热油

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤2

  3. 加入盐、糖、生抽、耗油搅拌均匀

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤3

  4. 倒入排骨中，加入淀粉抓匀腌制1小时

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤4

  5. 盆底铺上南瓜片(或者香芋片)

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤5

  6. 放上腌制好的排骨

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤6

  7. 放入锅中大火水开上气后蒸15分钟

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤7

  8. 取出撒上葱花即可。

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤8

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蒜蓉蒸排骨相关分类

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该菜谱发布于 2021-07-19 07:22:55
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