除了蜜豆黄油,所有的材料放一起揉成光滑的面团,注意水和牛奶适量就好,或者只放牛奶也🉑。揉好后可以放置发酵至两倍大
发酵好的面团我分成了四份,揉好摊平成椭圆形如上图,放适量蜜豆,两边切一厘米宽
两边切好的部分左右叠起来,注意头尾
可放置发酵一会儿后刷蛋黄液,撒芝麻,进烤箱
事实证明还是圈起来的花环颜值高
我家的小烤箱需要180℃25分钟因烤箱而异吧,注意观察,出炉OVER
上传你做的花环面包