抹茶鸡排肉松面包
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人做过这道菜
熊猫半糖
吃腻了甜味面包，想来点咸味的换换口味，正好家里还剩了两块奥尔良鸡排，烤熟了放到面包里，加上好吃的肉松，做成颜值爆表的抹茶绿色，妥妥的早餐安排上～秒杀面包店的颜值咸味面包诞生了！
用料
抹茶鸡排肉松面包的做法
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准备好所需要的材料；
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往面包桶里加入盐2克、糖30克、牛奶160毫升、高筋面粉230克、低筋面粉30克、抹茶粉6克以及酵母3克；
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启动揉面模式，中间加入软化好的黄油，揉成面团，然后盖盖醒发至1.5倍大；
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将奥尔良鸡排烤熟，空气炸锅、烤箱、煎锅都可以；
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取出面团简单手按排气；
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分出8个剂子，每个约56克，拉出光面滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟；
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取一个剂子擀成长方形面片，鸡排切一半放在中间，鸡排上放肉松；
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将面片对折包裹上鸡排肉松，收口捏紧；
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全部做好后，放到垫了油纸的烤盘上二次发酵至1.5倍大，表面装饰芝士片；
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放入烤箱，180度烤17-18分钟，上色后盖锡纸颜色更好看；
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取出撕开就是满满的鸡排肉松内馅，可香了！
小贴士
半糖有话说～
1、抹茶颜色漂亮，没有也可以不加，做成原味的也不错；
2、收口一定要捏紧，否则发酵后容易开；
3、表面装饰除了芝士之外还可以划口撒粉，也很不错；
1、抹茶颜色漂亮，没有也可以不加，做成原味的也不错；
2、收口一定要捏紧，否则发酵后容易开；
3、表面装饰除了芝士之外还可以划口撒粉，也很不错；
