家里的剩馒头,搓碎了,加淀粉,盐,大葱,不要用香葱,会糊。胡椒粉,生抽,耗油调馅。我不喜欢太咸。因为是配菜的。
面粉加淀粉。
调成不太稀的面糊糊
肉馅也要加淀粉的,调成这样。
取出适量大小。摔打一下。
挂糊。
油炸
一面定型后再翻过来炸。
我只炸了8个。
随便您爱好,可以垫冬瓜炖会。因为里面是生的。
上传你做的肉丸子——怎么做都好吃