所有材料下锅,放3.5L水左右,我用炖锅设定3.5小时,胎菊最后半小时放。
如果用天然气,就大火烧开,小火煲50分钟。胎菊最后20分钟放。
煲好大约剩2700毫升左右的海底椰雪梨汁,约10碗水,隔渣取汁。
按白凉粉背后的提示,取一小碗汁加入100克白凉粉,搅拌成无核糊状。
搅拌完成再倒入锅里,按个人口味加入白糖,也可以不加,边搅拌边煮沸,过程大概10秒就行了。
装瓶子,放凉。瓶子300毫升左右,大约10瓶左右。
带去办公室分给同事,加入炼奶。同事说比外面微商买的味道要好。
或者装小盒子,130毫升小盒子,大概25个左右。
配好小勺子,3~5岁小朋友一次吃100毫升左右份量刚刚好。小盒子的适合幼儿园小朋友野餐或者大食会份量。