自制冰淇淋（消耗淡奶油）

盆里放三个蛋黄

加入牛奶，35克零卡糖，充分搅拌均匀然后过筛一遍

过筛好的牛奶蛋黄液隔水边加热边搅拌，搅拌至粘稠

放至一边晾凉

弟弟说他要搅拌，就让他搅拌吧😁

淡奶油中加入另一半35克零卡糖，夏天天气热，打蛋器的搅拌棒我也放冰箱冷藏了

淡奶油打发至有纹路就行，千万别打过头了

把晾凉的牛奶蛋黄液倒进打发的淡奶油里，翻拌均匀

准备好容器，我是用的玻璃保鲜盒还有之前给弟弟做辅食用的分装玻璃盒，大大小小一共五盒，盖上盖子，冰箱冷冻五个小时以上，至少五个小时哦

我中午做的，哥哥一下午念着：可以了吗可以了吗😂，这是刚好五个小时后的状态

没有冰渣，非常细腻顺滑，超级超级好吃

放一两分钟更好挖

看下

比买的好吃太多了，关键自制的什么添加剂都没有

想不想吃

哥哥瞬间消灭一盒