1.牛肉洗净切丝，加入生抽，盐，料酒拌匀，然后加入水淀粉抓匀腌制15分钟
2.热锅凉油，加入牛肉翻炒至变色；一边放入洋葱和少量大葱爆香；加入剩下大葱一起翻炒。
3.加入适量鸡精，盐调味即可。
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是惠厨娘吖
