一口只碗造川北凉粉

取一只耐热的碗 称入淀粉与凉水搅拌均匀

微波炉高火 以30秒为单位  加热一次取出搅拌均匀 直至称为匀称的面糊

我家的微波炉一共用了2分钟

静止放凉（可以加盖放入冰箱）后成为boingboing的果冻 盘它！

倒扣取出 切它！

随心加入生抽 香醋 蚝油 一口罐子造的辣椒油®  有条件的撒上花生碎 小葱 香菜 拌它！

您的凉粉上线了！

下面开始错误示范

左边的（台湾产）绿豆粉会得到一坨诧异的绿色的糊糊。 美帝朋友可以寻觅右边的（韩国产）绿豆淀粉 。

错误示范二

1:5的面：水比例，会得到一坨诧异的白色果冻，  不适合这款绿豆淀粉。 买到其他淀粉的话，从1:8开始实验吧。