喝啤酒🍺吃藤椒小龙虾才是完整的夏天

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35 人做过这道菜
继续留在上海吃吃喝喝玩玩!

今天定了1500克鲜活清水小龙虾,个个4-6钱,张牙舞爪的!用小龙虾藤椒调味料吃它,过瘾!有青岛啤酒奥古特相伴,这个夏天爽歪歪!

用料  

小龙虾 3斤
青岛啤酒奥古特 1瓶
食用油 100克
姜片 5片
清水 500毫升
小龙虾调味料 1包

喝啤酒🍺吃藤椒小龙虾才是完整的夏天的做法  

  1. 张牙舞爪的小龙虾

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  2. 一只一只洗刷刷(♡˙︶˙♡)沥干

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  3. 准备炒料,啤酒是点睛之笔,切记一定要放哟!今天我用的是青岛啤酒奥古特,国产🍺顶级品质,色泽清澈,泡沫适中,麦芽浓度12度,口感醇厚回甘。

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  4. 炒锅放100克油烧热放姜片煸香。

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  5. 倒入小龙虾,哎呀不好(●°u°●)​ 」有好几只在“越狱”😂

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  6. 大火翻炒三分钟至完全变红。

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  7. 放入藤椒味调味料包,继续大火翻炒

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  8. 加入500毫升清水。

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  9. 再倒入500毫升青岛啤酒奥古特,一罐就是500ML刚刚好。

    喝啤酒🍺吃藤椒小龙虾才是完整的夏天的做法 步骤9
  10. 青岛啤酒奥古特口味纯正,无论是烧小龙虾还是朋友聚餐,欧式经典,尊贵皇室享受!

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  11. 小火盖盖焖煮15-20分钟。

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  12. 根据个人喜好加油料包,翻炒均匀。

    喝啤酒🍺吃藤椒小龙虾才是完整的夏天的做法 步骤12
  13. 盛盘,点缀香菜叶,开一罐青岛啤酒奥古特,🍻好喝不上头!

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该菜谱发布于 2021-07-20 08:42:48
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