清热去火，解暑美味蒜蓉丝瓜

Name: 清热去火，解暑美味蒜蓉丝瓜
Ingredients: 1根丝瓜; 1把粉丝; 8～10瓣蒜瓣; 2勺生抽; 少许虾米

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吃应季的蔬菜，感受大自然的鲜美。

用料

丝瓜	1根
粉丝	1把
蒜瓣	8～10瓣
生抽	2勺
虾米	少许

清热去火，解暑美味蒜蓉丝瓜的做法

清热解暑鲜美解腻
食材很简单
粉丝冷水浸泡变软，铺入盘中
丝瓜切段（手指长短），不要切太细
铺上蒜蓉
摆上洗干净的虾米
撒一些盐
大火蒸8分钟
淋上一些生抽
拌匀即可食用
非常鲜美
每一口都软嫩入味

小贴士

丝瓜可以先用盐水浸泡，或者蒸之前用一些食用油拌一下，可以让它保持翠绿的颜色，不发黑

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快手菜蒸下饭菜

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该菜谱发布于 2021-07-20 09:25:03

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