不放一滴油の山药全麦饼

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减脂期  研究各种吃的  这款山药饼连老公都吃的停不下来

用料  

鸡蛋 2个
山药 500g
牛奶或奶粉 适量
全麦粉 500g(根据面粉吸水程度适当加量或减量)
酵母 3g

不放一滴油の山药全麦饼的做法  

  1. 山药去皮 上锅蒸熟(削皮记得戴上手套)

    不放一滴油の山药全麦饼的做法 步骤1
  2. 蒸熟的山药放到绞肉机里 加入适量的牛奶或奶粉(喜欢奶香的可以稍微多放一些)再打入两个鸡蛋一起搅匀

    不放一滴油の山药全麦饼的做法 步骤2
  3. 稍微放凉再加入酵母  全麦粉

    不放一滴油の山药全麦饼的做法 步骤3
  4. 揉成面团

    不放一滴油の山药全麦饼的做法 步骤4
  5. 分成大小相同的面团压扁

    不放一滴油の山药全麦饼的做法 步骤5
  6. 我是放在烤箱里发酵的

    不放一滴油の山药全麦饼的做法 步骤6
  7. 发酵后就可以进行开始烙饼了

    不放一滴油の山药全麦饼的做法 步骤7
  8. 饼铛内不需要放油  盖上盖子1-2分钟翻面

    不放一滴油の山药全麦饼的做法 步骤8
  9. 双面烙完就可以了

    不放一滴油の山药全麦饼的做法 步骤9
  10. 非常好吃  简单健康又低脂 赶快做起来吧

    不放一滴油の山药全麦饼的做法 步骤10

小贴士

由于每个品牌的面粉吸水性不同  加面粉时可以慢慢加   以免配方用量不准
 

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该菜谱发布于 2021-07-20 10:12:18
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