海鲜金针菇汤

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用料  

金针菇 半把
鸡蛋 1个
8只
墨鱼皮 1张
红萝卜 1/3
1根
豆腐 半块
适量
味精 适量
料酒 2勺
淀粉 2勺

海鲜金针菇汤的做法  

  1. 材料大合集(金针菇,红萝卜,墨鱼皮切丝。葱切段。虾切粒,蛋打散,豆腐滑丝)淀粉2勺+水搅拌

    海鲜金针菇汤的做法 步骤1
  2. 一.锅中加水(开大火🔥)+金针菇烧开+红萝卜+墨鱼皮+虾(待锅中虾变红)+豆腐。

    二.(转小火🔥)加调料(盐适量,味精2小勺,料酒2大勺)用锅铲“轻”推匀调料。加葱

    三.(转大火🔥)待锅水滚,淀粉加水搅匀倒入锅中,锅铲轻推匀。

    四.将打散鸡蛋倒入锅里(四周散开)。关火🔥

    海鲜金针菇汤的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-07-20 13:15:27
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