不用加糖的南瓜燕麦软曲奇

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想吃饼干又怕胖,这款南瓜燕麦饼干正好,南瓜含有丰富的锌、β_胡萝卜素等等,可以促进发育,保护视力,控制血糖等。南瓜加上低脂健康的燕麦,再加上葡萄干中和口味。
用料简单,不用加糖,吃起来没负担!

用料  

南瓜泥 100克
燕麦片 50克
葡萄干 25克
鸡蛋 1个

不用加糖的南瓜燕麦软曲奇的做法  

  1. 准备食材

    不用加糖的南瓜燕麦软曲奇的做法 步骤1
  2. 南瓜用勺子压成泥,加入燕麦片,葡萄干

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  3. 翻拌均匀

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  4. 用手揉成小球

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  5. 轻轻按扁

    不用加糖的南瓜燕麦软曲奇的做法 步骤5
  6. 刷上蛋黄液,烤箱180°预热,烤15-20分钟

    不用加糖的南瓜燕麦软曲奇的做法 步骤6
  7. 烤好的曲奇当零食或作业下午茶搭配咖啡、红茶都很好!

    不用加糖的南瓜燕麦软曲奇的做法 步骤7

小贴士

1、葡萄干可以换成蔓越莓、或加一些喜欢的干果味道都不错。
2、具体的烤制时间看自己的烤箱适当调整,第一次烤多观察!
3、最好用即食麦片味道更好,如果不是即食麦片可以放微波炉里叮2分钟,用手搓的碎一点!
 
该菜谱发布于 2021-07-20 13:26:01
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