霉鱼

Name: 霉鱼
Ingredients: 草鱼; 食用盐; 料酒; 生抽; 食用油; 麻辣鲜; 辣椒酱

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科普上霉鱼是江西吉安永丰县的特色菜，我这里的制作过程会有所不同，是省略了霉制过程的霉鱼。

用料

草鱼或雄鱼皆可，我这里用到的辣椒酱是家人自制的，小伙伴们可根据需要选择适合的。

随便看看

该菜谱发布于 2021-07-20 13:59:22

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