宝宝吃的无糖辅食奶酪棒

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宝宝一岁多,突发奇想做个奶酪棒,搜了各种方子,也默默跟做,尝试了几次,站在巨人肩膀上改良了一下,口感卖相都还满意,无糖可能大人吃不惯,但奶味很浓。

用料  

纯牛奶 160克
吉利丁片 2片
芝士片 3片

宝宝吃的无糖辅食奶酪棒的做法  

  1. 一定要不粘锅,一定要小!!!我的锅是16cm的

    宝宝吃的无糖辅食奶酪棒的做法 步骤1
  2. 两片吉利丁片口感很精道,可以适当减到一片多半

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  3. 不需很长时间,几分钟就ok

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  4. 温柔对待你的食材😄

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  5. 太凉了化不开可以稍稍轻轻加热一下下,一定不要大火不要开锅。

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  6. 买模具送的纸棍棍

    宝宝吃的无糖辅食奶酪棒的做法 步骤6
  7. 如果模具不够用可以先把第一批冻进去,十几二十分钟冻硬了拿出来放保鲜盒里,继续第二批,这时候奶液有些凝固,可以重新稍微加加温,但不要开锅。

    宝宝吃的无糖辅食奶酪棒的做法 步骤7
  8. 冷冻口感超好!

    宝宝吃的无糖辅食奶酪棒的做法 步骤8
  9. 最后,吉利丁片其实也不是洪水猛兽哈哈

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该菜谱发布于 2021-07-20 22:40:51
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