凉拌藕片

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用料  

1节
生抽 4勺
蚝油 1勺
陈醋 2勺
香菜 2根
白芝麻 1克
小米辣 1个
胡椒粉 半小勺克
白糖 1勺
老抽 1勺
辣椒油 1勺

凉拌藕片的做法  

  1. 准备调料(喜欢辣的可以加几个小米辣)

    凉拌藕片的做法 步骤1
  2. 一节藕洗净去皮切片,锅中水加一点盐烧开,倒入藕片

    凉拌藕片的做法 步骤2
  3. 煮一分钟捞至凉开水中

    凉拌藕片的做法 步骤3
  4. 藕片沥水,加入调味料

    凉拌藕片的做法 步骤4
  5. 放冰箱冷藏。我晚上做,第二天早上吃,很入味。

    凉拌藕片的做法 步骤5

小贴士

藕片煮的时间不能太长。可以撒些小米椒、白芝麻,喜欢香菜的可以加一些更清香。
 
该菜谱发布于 2021-07-21 08:24:12
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凉拌藕片的答疑

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