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糯米丸子

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郭小姐2070的厨房  郭小姐2070

用料  

糯米 克
猪肉 500克
盐 2小勺
生抽 1勺
鸡蛋 1个
莲藕 1小节

糯米丸子的做法  

  1. 把猪肉和莲藕放绞肉机里绞碎，我还加了盐在里面一起绞，绞好后放点生抽和红薯淀粉一起搅拌

    糯米丸子的做法 步骤1

  2. 糯米提前泡发好了，我这个泡了有2个小时左右

    糯米丸子的做法 步骤2

  3. 把肉泥搓成肉丸放糯米里均匀裹上糯米，锅里水烧开在上锅蒸

    糯米丸子的做法 步骤3

  4. 蒸好装盘放点葱花就可以开吃了，因为我搓的丸子比较大所以蒸了20分钟

    糯米丸子的做法 步骤4

  5. 做的太多了剩下的炸成丸子了

    糯米丸子的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2021-07-21 09:22:27
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