零基础超简单的电饭锅煲仔饭

大米洗一下，电饭锅里留少许水即可。注意：大米挺重要的，建议大家买五常香米，没有的话，用自己家的大米也一样，就是味道肯定比用五常香米做差一些的。

腊肠切成小片。腊肠我就随便在大润发超市买的广味腊肠。淘鲜达特别方便～包括李锦记的薄盐味极鲜也是大润发买的，因为我们东北没有卖李锦记煲仔饭酱油的，吃完这瓶，我决定网购李锦记煲仔饭酱油哈哈

腊肠平铺在米上，水一定不要太多，刚能盖住米就好了。然后就去焖饭就可以了，选一个最长的煮饭时间，比如精华煮模式什么的。

接下来调煲仔饭汁，当然如果你网购了煲仔饭酱油就不需要了。重点是这俩！

两勺味极鲜酱油，一勺蚝油，一勺白糖，一点点点香油，然后搅和开，主要是糖搅和化了，然后放在一旁就行了。顺便切好葱花备用，选择香葱、小葱都行。坐等饭好。

饭好了搅拌开

淋入调好的酱汁，这个时候饭是有点湿滑的，用饭勺拌匀再抹平，然后再点开煮饭模式。再等个5-15分钟，这个时常真得根据喜欢的软硬程度来调整。我喜欢硬一点，饭底下焦一点，所以一般会等十分钟。

感觉可以了，尝一下就可以把葱花倒进去拌匀，盛出来吃啦！