猪肉丸（潮汕小美版）
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人做过这道菜
虹虹私家厨房
亲们[呲牙]5:54分起床的我，用了60分钟已经把肉丸做好了，还收获了一碗青菜汤[破涕为笑]上班去啦[愉快]
用料
猪肉丸（潮汕小美版）的做法
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猪肉的新鲜度非常重要，千万不能放冰箱。冰箱里拿出来的肉，打出来的肉丸没有韧度。
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猪肉一定要放在通风的地方，做出来的猪肉丸更好吃。
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切小块，加入所有的材料。
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用小美8秒速度8，打出来就这效果。
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继续打，第一次25秒速度10，第二次25秒速度10，第三次20秒速度7秒反转。
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把它做成圆形⭕️
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水的温度大约在90度，肉丸一个一个放下去。慢火大约七到10分钟。
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可以直接吃了…
