简单快手炸酱面

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简单快手,十五分钟搞定。注意看最后的小贴士!【高亮】

用料  

简单快手炸酱面的做法  

  1. 葱蒜切碎,我讨厌姜没放,如果可以,我连葱蒜也不想放~

    简单快手炸酱面的做法 步骤1
  2. 肉丁下锅炒变色,放入葱蒜炒香

    简单快手炸酱面的做法 步骤2
  3. 放入一勺黄豆酱,三勺甜面酱,依照自己肉量和口味来,宁愿咸也不要淡!

    简单快手炸酱面的做法 步骤3
  4. 放入一点料酒,一点糖,加水,煮到不很稀但有汤的程度。不爱甜口的不要再放糖了,酱本身就有甜味,我爸说太甜了,但我吃着是正好的。

小贴士

一定要选肥肉多的肉丁!!还有就是油放少一点,因为肥肉会出好多油,我一开始觉得这是个重油的菜,放了挺多油,结果肉又出油,油特别多。
 

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该菜谱发布于 2021-07-21 13:59:45
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简单快手炸酱面的答疑

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