半朵新鲜银耳的量,煲了一大锅😂。够一大家吃了!
1.新鲜银耳去头,加一勺淀粉清洗干净。如果用干银耳,就要泡发1-2个小时,完全泡开。2.把银耳切成小块,越小越好哦!3.泡发莲子,百合,红枣,桂圆干。4.冷水下锅放银耳,水与银耳比例是5:1,然后煮沸后大火煮10分钟后,快速搅拌30秒。5.放入冰糖,莲子百合红枣桂圆,转小火煲15分钟。6.最后一分钟放入枸杞子。7.稍放凉一点就可以吃了哦!胶质感满满😍!
上传你做的银耳糖水 胶质满满!