可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 8个
可乐 1大瓶
老抽 1勺
生抽 2勺
5片
香叶 5片
八角 3个
蒜片 6片
大葱 1根

可乐鸡翅的做法  

  1. 在鸡翅上用牙签扎扎扎扎

  2. 鸡翅冷水下锅,加入料酒、葱、姜去腥(水开后再煮2分钟捞出)

  3. 先把油烧热,再下鸡翅,煎至两面金黄。加入可乐没过鸡翅,然后加入姜片、蒜片、大葱、八角、香叶、生抽、老抽。(盖上锅盖)先小火10分钟,再大火5分钟收汁。
    摆盘撒上白芝麻。

 
该菜谱发布于 2021-07-21 22:00:17
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