干银耳 | 半朵 |
红枣(蜜枣) | 6颗 |
冰糖 | 6颗 |
珍珠汤圆(可不放) | 80克 |
取半朵干银耳提前浸泡1~2个小时。
水倒掉后把银耳的硬结剪掉,剩余撕碎成小片,洗净。
将处理过的银耳碎片、红枣、冰糖放进电压力锅内胆。喜欢珍珠汤圆的可以放一些。
加水漫过食材,水位高过红枣大约两个指关节的高度。
盖好电压力锅锅盖,点击“煲汤”模式,开始工作。
因为喜欢吃珍珠汤圆,所以加了小半袋,不用解冻,拿出冷冻室直接下锅。效果很好,孩子也爱吃。
电压力锅工作结束后,排气,开盖,可根据浓稠喜好,选择使用“开盖收汁”功能。
成品