鲳鳊鱼洗净，生姜切丝，葱切段，蒜切片，备用。
将4条鲳鳊鱼排队放好，鱼身上放生姜葱段，倒料酒醋，上锅蒸15分钟。锅里放油烧至5成热，倒入葱姜蒜爆香，再倒入蒸鱼的汤，再加蒸鱼豉油，烧开成汁，将调好的汁倒到鱼身上即可，开吃啦啦啦。
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牵手看世界东培
