能让人见碗底的面汤

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(根本来不及拍照,图不对版,但都出自我家父亲大人)

用料  

生抽 2勺
2克
猪肉泥 1两
香菇酱
芋头
料酒 2勺
芹菜 1根

能让人见碗底的面汤的做法  

  1. 小火把肉泥炒至微微焦黄,香气出来后放料酒(去腥)。

  2. 料酒未炒干时,放香菇酱和生抽翻炒。

  3. 感觉味道融合后,放水、盐和芋头汤煮开即可。

  4. 出锅前放一把小芹菜。让你汤渣都不舍得剩~

 
该菜谱发布于 2021-07-21 23:26:57
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